Rio das Ostras prepara a 22ª edição do Festival de Frutos do Mar, o principal evento gastronômico da cidade.
Por: Departamento de Jornalismo - ASCOM
Esse ano, a novidade fica por conta da realização que será feita em duas etapas. A primeira será no feriadão de 15 e 18 de novembro. Seis restaurantes se concentrarão na quadra esportiva de Boca da Barra, reduto dos pescadores de onde vem a maioria das pescadas. Receitas inéditas serão servidas a partir das 13h. A segunda etapa, de 19 de novembro a 16 de dezembro, vai reunir mais de 20 restaurantes e será feita no próprio estabelecimento.
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| Foto Jorge Ronald |
Um dos mais tradicionais eventos do calendário turístico de Rio das Ostras, o Festival movimenta positivamente a economia da cidade durante o final da baixa temporada, que antecede a chegada do verão. Com o feriadão da Proclamação da República, visitantes e população poderão experimentar o melhor da culinária local.
“Sendo um município praiano o público sempre espera um festival como este. É importante não apenas manter o evento que já é uma tradição na cidade, mas fortalecê-lo. Por isso, depois de muitos anos, estamos trazendo novamente o Festival de Frutos do Mar para fora dos restaurantes para que se torne ainda mais democrático”, contou Aurora Siqueira, Secretária de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Rio das Ostras.
O Festival tem o apoio do Núcleo Gastronômico de Rio das Ostras.
INTERNO
O Festival de Frutos do Mar em Boca da Barra está programado entre 15 e 18 de novembro, mas até 16 de dezembro o evento continua reunindo 23 estabelecimentos, sendo 17 restaurantes, com pratos servidos a preço único de R$29,90, e seis participações especiais com valores variados.
“O Festival chega a 22ª edição e é um dos principais eventos de Rio das Ostras, quando o público pode conhecer um pouco da nossa gastronomia. Nos incentiva a criar novas receitas, aumenta o movimento dos estabelecimentos e promove uma troca de experiências entre os cozinheiros, chefs e população””, disse Pedro Rodrigues, empresário.
BOCA DA BARRA
“O Festival chega a 22ª edição e é um dos principais eventos de Rio das Ostras, quando o público pode conhecer um pouco da nossa gastronomia. Nos incentiva a criar novas receitas, aumenta o movimento dos estabelecimentos e promove uma troca de experiências entre os cozinheiros, chefs e população””, disse Pedro Rodrigues, empresário.
BOCA DA BARRA
Escolher Boca da Barra para realizar o Festival de Frutos do Mar não foi uma escolha aleatória. A localidade tem uma forte relação com a Vila de Pescadores onde conviveu parte dos primeiros moradores de Rio das Ostras. É de lá que ainda vem boa parte dos pescados da cidade.
MÚSICA
MÚSICA
Para incrementar o Festival, foram selecionados músicos para apresentação de jazz, bossa, chorinho MPB e rock. Ainda estão previstas apresentações dentro de um barco durante o pôr do sol.
PARTICIPANTES
PARTICIPANTES
Na primeira etapa, de 15 a 18 de novembro, os participantes serão O Sirizão, Bartrô Restaurante e Bistrô, Traineira, Nonna Cantina, 5 Sentidos e Petiscos Pub Rio das Ostras.